PARTECIPANTI 2017

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PARTECIPANTI 2017 2017-12-01T11:46:24+00:00

Parma Città creativa della gastronomia Unesco, sarà la capitale di un singolare sfida enogastronomica per la VI edizione della “Tenzone del Panettone” sabato 18 e domenica 19 novembre. La Tenzone del Panettone è un evento che coinvolge i più importanti maestri pasticcieri, italiani e non, che si sfideranno a suon di lievitati per eleggere il “migliore Panettone del 2017”.

La manifestazione, giunta quest’anno alla VI edizione, è patrocinata dal Comune di Parma e si svolgerà sabato 18 e domenica 19 novembre a Parma presso il Circolo il Castellazzo.

I Maestri

Davide Antoniazzi
Davide AntoniazziPasticceria Antoniazzi
Via Romana Conventino 15 Bagnolo San Vito Mantova
Silvio Bessone
Silvio BessoneLe Delizie di Silvio Bessone
Via F. Gallo, 19 Santuario di Vicoforte CN
Corrado Carosi
Corrado CarosiPasticceria Giubea
Via Ippolito Landinelli, 34 Sarzana SP
Davide Dall'Olmo
Davide Dall'OlmoPasticceria Dall'Omo Davide
Via Don Enrico Girardi, 11 Verona VR
Luca Diana
Luca DianaDiana La Pasticceria
Corso Garibaldi, 50 Pordenone PN
Denis Dianin
Denis DianinD&G Patisserie
Via Montegrappa, 30 Selvazzano PD
Mario Fiasconaro
Mario FiasconaroFiasconaro Pasticceria
P.zza Margherita, 10 Castelbuono PA
Salvatore Gabbiano
Salvatore GabbianoGabbiano Pasticceria
Via Ripuaria, 53/55 Pompei NA
Fabrizio Galla
Fabrizio GallaTre Colombe di Fabrizio Galla
Via Chivasso, 79 San Sebastiano Da Po TO
Stefano Gatti
Stefano GattiIl Fornaio Viareggio
Via Libeccio, 51 Viareggio LU
Angelo Grippa
Angelo GrippaPasticceria Di Biase di Angelo Grippa
Via S. Bernardino, 21 Eboli SA
Germano Labbate
Germano LabbateCafe' du Soir
Via Roma,33 Agnone IS
Daniele Lorenzetti
Daniele LorenzettiPasticceria Lorenzetti
Viale Olimpia, 6 San Giovanni Lupatoto VR
Massimiliano Malafronte
Massimiliano MalafrontePanificio Malafronte
Via Castellammare, 162 Gragnano NA
Giuseppe Mancini
Giuseppe ManciniLa Cultura del Gusto di Giuseppe Mancini
Ezio Marinato
Ezio MarinatoPanificio Pasticceria Marinato
Via Roma, 134 Cinto Caomaggiore VE
Diego Poli
Diego PoliPanificio Pasticceria Marinato
Borgo San Pietro
Mauro Scaglia
Mauro ScagliaPasticceria Mascale
Via S. Bernardino, 24 Roncadelle BS
Attilio Servi
Attilio ServiAttilio Servi Pasticceria
Via Campobello, 1/c Pomezia RM
Valter Tagliazucchi
Valter TagliazucchiPasticceria Cioccolateria Il Giamberlano
Via Rossini, 14 Pavullo nel Frignano MO
Andrea Urbani
Andrea UrbaniGuerrino pasticceria e banqueting
Via Togliatti, 23 Fano PU
Gabriele Vannucci
Gabriele VannucciPastry Chef di Gabriele Vannucci
Castelmonastero

I Big

Pascal Barbato
Pascal BarbatoFulgaro Panificatori di Pascal Barbato
Piazza Oberdan, 33 <br/ > San Marco in Lamis BG
Fabio Bardelli
Fabio BardelliPasticceria Fabio & Gianni
Via Castiglioni, 31G Cesa AR
Francesco Borioli
Francesco Borioli
Rocco Calciano
Rocco CalcianoCalciano Pasticceria
Viale Regina Margherita 40 Tricarico MT
Nico Carlucci
Nico CarlucciPanificio Magie di Pane
Francesco Luigi Carusi
Francesco Luigi CarusiAntico Mulino Pandolfo
Carrara
Antonio Cera
Antonio CeraForno Sammarco
Via Lungo Iana, 10 San Marco in Lamis FG
Gabriele Ciacci
Gabriele CiacciOpera Waiting
Via San Gimignano, 71 Poggibonsi SI
Luigi Cumuniello
Luigi CumunielloCumuniello dal 1959
Corso Vittorio Emanuele 107 Genzano Di Lucania PZ
Mario D'oria
Mario D'oriaProfumi dal Ponte
c.da Popoleto n.c. Alberobello BA
Vincenzo Faiella
Vincenzo FaiellaDe Vivo Pasticceria
Via Roma, 38\42 Pompei NA
Antonio Follador
Antonio FolladorFollador Forno dal 1968
Via Roma, 19 Prata di Pordenone PN
Antonio Gargiulo
Antonio Gargiulo
Sant’Agnello
Luigi Giannotti
Luigi Giannotti
Nicola Guariglia
Nicola GuarigliaPanificio Pane 2000 / Triticum 2016
Salerno / Casale di Paestum
Nicola Guerra
Nicola GuerraPanificio 2000
Viale Japigia, 142/144 Bari BA
Alessandro Marigliano
Alessandro MariglianoDolciaria Marigliano
Via Santa Maria la Scala San Giuseppe Vesuviano NA
Annibale Memmolo
Annibale MemmoloPasticceria Memmolo
Via Calcazanco 27 Mirabella Eclano AV
Luigi Morsella
Luigi MorsellaForno Trepì
Via Pescarina Turrivalignani PE
Giovanni Parete
Giovanni Parete
Taranto TA
Tommaso Perrucci
Tommaso PerrucciPERRUCCI bar ROMA pasticceria gelateria
VIA DON MINZONI 130 Cerignola
Sergio jr. Pontoni
Sergio jr. PontoniDall'Ava Bakery
Loc. Ponte San Quirino, 1 San Pietro Al Natisone UD
Cristiano Quagliotti
Cristiano QuagliottiPasticceria Quagliotti
Via Roma, 19 Fornovo di Taro PR
Antonio Raimondo
Antonio Raimondo
Antonio Ranieri
Antonio Ranieri
Roberto e Francesco Rigacci
Roberto e Francesco RigacciFratelli Rigacci '48
Via Pablo Picasso, 14 50020 Cerbaia Val di Pesa FI
Diego Santerini
Diego SanteriniPasticceria Mascari15
Lecco LE
Alessandro Slama
Alessandro SlamaIschia Pane di Alessandro Slama
Via delle Terme, Ischia Porto
Marco Zatti
Marco Zatti
Lorenzo Zuccarello
Lorenzo ZuccarelloLorenzo Zuccarello Fine Chocolate
c.so Francia 270, Collegno TO

Le Pastry Queen

Silvia Boato
Silvia Boato
Eleonora Franco
Eleonora FrancoMestoli e Padelle
Via Nazionale, 60/1 33040 Pradamano UD
Pina Toscani
Pina ToscaniGrigoris
Via Asseggiano, 147 Chirignago VE
Claudia Tosello
Claudia Tosello
Marica Durante
Marica DurantePasticceria Dolci Tentazioni
Via Roma 65 Ponzano VE
Paola Ziliani
Paola ZilianiNuova Pasticceria Lady
Via Garibaldi, 37 San Secondo Parmense PR

I  Junior

Pasquale Bevilaqua
Pasquale BevilaquaPasticceria Mamma Grazia
Via V. Russo, 136/142 Nocera Superiore SA
Laura Coletti
Laura ColettiPasticceria Zucchero & Farina
Viale Le Corbusier 123 04100 Latina LT
Alessandro Gaido
Alessandro GaidoBar Gelateria Ivrea
Via Strusiglia, 24/a Ivrea TO
Orlando Guzman
Orlando Guzman
Angelo Tramontano
Angelo TramontanoRoof Garden
Via Sacerdote Cozzolino Benedetto, 86 Ercolano NA
Raffaele Vignola
Raffaele VignolaPasticceria Vignola
Via Giuseppe Maffei 31/33 Solofra AV

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